一足お先に頂きました(^ ^)v
どじょうの蒲焼き♪
どじょう

金沢では土用の丑の日に「うなぎ」ではなく「どじょう」を食べる習慣があるんですよ〜(^_^)
泥臭そう。とか、
硬そう。とか、
苦そう。
と思われると思いますが・・・

美味しいですよ〜(^ ^)/♪
確かに「うなぎ」と比べると・・・硬いですがね(>_<)(笑)

あっ!でも、どじょうの唐揚げとか食べますよね??
金沢だけってことはないですよね??

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One Response to どじょうの蒲焼き

  1. ひらまさ より:

    こんにちは!先日は七尾市サンライフでの演奏をお聞かせいただきありがとうございました。
    質問のとき、腱症炎のことをおききしたものですが覚えておいででしょうか?
    あなたの真剣にこたえる姿が皆さんの印象に強く残ったようで非常に良かったです。
    津軽じょんからにも感動をいただきました。活躍を願っております!

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